Kvastdurra (Sorghum bicolor var. technicum)
Gammalsvenskbyn
Denna kulturarvssort kommer ursprungligen från Gammalsvenskby i Zmiivka i södra Ukraina, och kom till Sverige 1929 med de 850 svensktalande Gammalsvenskbybor som då emigrerade hit.
Denna sort har en ganska lång växtsäsong, så den måste sås tidigt. Jag har sått den runt samma tid som jag sår majs (början av maj) vid en jordtemperatur på 10-12 °C.
Hos kvastdurra kan de torkade vipporna användas för att göra kvastar och borstar.
Fröna har röda skal och kan förstås användas till foder eller livsmedel, även om det inte är det huvudsakliga användningsområdet för denna sort. Plantorna blir 160-210 cm höga.
