Flintmajs (Zea mays var. indurata)
Saskatoon White Flint
Denna sort av flintmajs blir bara 95-120 cm hög med 11-13 blad och mognar mycket tidigt. 9-12 cm långa kolvar med 8-10 rader av vita korn. Enstaka kolvar blir orange eller röda. 110-120 dagar från sådd till skörd (i Sverige).
Eftersom plantorna är ganska små kan de odlas ganska tätt - rad- och plantavstånd runt 27 cm.
Flintmajs används som torra malda korn till polenta, majsbröd osv.
(Saskatchewan White Flint har ett liknande namn, men ska inte förväxlas med denna sort. De är ganska olika.)
En planta med vippan just på väg ut