Flintmajs (Zea mays var. indurata)
Saskatchewan White Flint
Denna kortväxta tidiga flintmajs kommer från början som namnet säger från Saskatchewan i Kanada. Plantorna blir bara omkring en meter höga med 10-12 blad och får ofta 1-3 sidoskott. 1-3 kolvar per planta, 6-12 cm långa med 10-14 rader av vita korn. Kolvarna har ofta flaggblad. 117-121 dagar från sådd till skörd i Sverige.
Eftersom plantorna är ganska små kan de odlas ganska tätt - rad- och plantavstånd 25 cm.
Flintmajs används som torra malda korn till polenta, majsbröd osv.
(Saskatoon White Flint har ett liknande namn, men ska inte förväxlas med denna sort. De är ganska olika.)
Foto: Benjamin Simon, Pflanzenblick.de
Denna sort är småväxt och kan odlas i krukor. Här 2 plantor i varje 4-literskruka.