Henrik Norbecks växtodling

Tandmajs (Zea mays var. indentata)

De mogna kornen hos tandmajs (dent corn på engelska) liknar kindtänder och har en inbuktning eller buckla (dent) i toppen, vilket beror på att de är hårda runt ytterkanterna men mjuka i mitten. Tandmajs är den vanligaste majstypen i kommersiell odling p.g.a. att den sedan 1800-talet har förädlats fram för bäst avkastning.
Nordamerikansk tandmajs härstammar från korsningar på 1800-talet av gourdseed-typer från sydöstra USA med flintmajs från norra USA.


Tandmajskorn i genomskärning. Mjuk frövita i mitten, hård frövita längs kanterna.

Sorter