Gräslök (Allium schoenoprasum)
Växer i fleråriga tuvor med knippen av smala ihåliga runda blad. Bladen klipps av och används oftast färska.
På sommaren växer en blomstängel upp med en boll av rosa blommor. Blommorna är ätliga och dekorativa i maten och har förutom gräslökssmak även lite smak av honung. Blomstänglarna blir ganska snabbt hårda, men kan användas till mat medan de fortfarande är mjuka, dvs ungefär så länge som blomknoppen ännu inte slagit ut. Blomstänglarna bör klippas av innan de börjar sätta frön, så att plantan inte slösar energi på det (om du inte specifikt vill ha frön till att så).
Gräslök kan förökas antingen med frön eller genom att dela tuvorna. Vildväxande i större delen av Sverige, men norr om Uppland är det glesare mellan förekomsterna.
